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BARBERA D'ALBA DOCG Valbianchèra



VINIFICAZIONE:
Uve: 100% Barbera
Macerazione: 8-10 giorni a contatto con le bucce.
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e 6 mesi in acciaio.


PRODUZIONE E CONSUMO
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Bottiglie prodotte: 4.500
Temperatura di servizio: 18°C
Annata in commercio: 2010




VIGNETO
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Varietà: Barbera
Comune: Montà
Tipologia terreno:
30% sabbia, 45% limo, 25% argilla e calcare.
Altitudine media: 350 m
Esposizione: Sud-Est
Pendenza: 15%
Età vigneto: 30 anni
Produzione media: 60 q/Ha
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre.