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LANGHE NEBBIOLO DOC



VINIFICAZIONE:
Uve: 100% Nebbiolo
Macerazione: 8-10 giorni a contatto con le bucce.
Affinamento:12 mesi in barriques (secondo passaggio) di rovere francese e 6 mesi in acciaio.


PRODUZIONE E CONSUMO
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Bottiglie prodotte: 4.000
Temperatura di servizio: 18°C
Annata in commercio: 2011




VIGNETO
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Varietà: Nebbiolo Lampia
Comune: Montà
Tipologia terreno:
40% sabbia, 45% limo, 15% argilla e calcare.
Altitudine media: 300 m
Esposizione: Sud
Pendenza: 30%
Età vigneto: 25 anni
Produzione media: 80 q/Ha
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre.