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ROERO DOCG



VINIFICAZIONE:
Uve: 100% Nebbiolo
Macerazione: 8-10 giorni a contatto con le bucce.
Affinamento: 15 mesi in botte grande.


PRODUZIONE E CONSUMO
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Bottiglie prodotte: 7.000
Temperatura di servizio: 18°C
Annata in commercio: 2010




VIGNETO
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Varietà: Nebbiolo Lampia
Comune: Montà
Tipologia terreno:
50% sabbia, 35% limo, 15% argilla e calcare.
Altitudine media: 310 m
Esposizione: Sud
Pendenza: 25%
Età vigneto: 30 anni
Produzione media: 80 q/Ha
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre.