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ROERO RISERVA DOCG Giovanni Almondo



VINIFICAZIONE:
Uve: 100% Nebbiolo
Macerazione: 12-15 giorni a contatto con le bucce.
Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese.


PRODUZIONE E CONSUMO
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Bottiglie prodotte: 2.000
Temperatura di servizio: 18°C
Annata in commercio: 2009




VIGNETO
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Varietà: Nebbiolo Lampia
Comune: Montà
Tipologia terreno:
45% sabbia, 35% limo, 20% argilla e calcare.
Altitudine media: 310 m
Esposizione: Sud
Pendenza: 30%
Età vigneto: 22 anni
Produzione media: 60 q/Ha
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre.