Roero Arneis DOCG Vigne Sparse

Varietà: Arneis

Terreno: 3 tipologie
1. sabbioso: 80% sabbia, 15% limo, 5% argilla
2. argilloso – calcareo: 35% sabbia, 25% limo, 40% argilla
3. argilloso – acido: 40% sabbia, 30% limo, 30% argilla ph 5,5
Altitudine: 310 – 370 m s.l.m.
Esposizione: est – sud – ovest
Affinamento: in acciaio 6 mesi
T° servizio: 8°C