Barbera D’Alba DOC Valbianchèra
Barbera (da piante di 80 anni)
Terreno
- argilloso, calcareo (20% limo, 40% argilla, 40% sabbia)
Altitudine
- 350 m s.l.m.
Esposizione
- est – sud
AFFINAMENTO
- 18 mesi in botte grande (Rovere di Slavonia)
T° SERVIZIO
- 16°C